بیایید همراه هم یک جور طراوتی به منطق خمیر و ترشی ببریم. یک مکان که پر از عطر نان تازه و سرزندگی ترشی می باشد.
- ما به کوشش خمیر} به خواهیم شد.
- نیز پیاز ها را دیدن می کنیم.
مواد مغذی نهان در عالم تخمیر
در دنیای طعم و متفاوت خوردن، عالم مراحل تخریر به عنوان یک فناوری قدیمی شناخته می‌شود که پروتئین نهان را در خود بسته. این فرآیند باکتریایی، ذرات موجود در غذاها را تغییر می‌کند و سُر|رایحه|فواید جدیدی به آنها بخشیده.
- کره
- ماست
- قهوه
مصرع Fermentation از گذشته تا امروز
تخمیر فرآیند کهن و بنیادی در خوراک است. از دیرباز، انسان‌ها نیز این فرآیند مفید را برای ساختن مواد خام به خوراکی‌های پرطرفدار بهره برداری می‌کرده‌اند. با این فرآیند، ممکن است باکتری‌ها و قارچ به شکر مبدل میکنند، که به تولید رو| اسید | و 二氧化碳 منجر می‌شود. این فرآیند نه تنها طعم و ساختار مواد 변경 می‌کند، بلکه نیز آن را ماندگاری زیاد می‌کند.
خوراکی‌های تخمیری ایران: دوام و شادابی
خوردن مُنتَجم تخمیر ایرانی با قدمتی دیرینه، نه تنها طعم دلنشین و طراوات را به ما می here بخشد، بلکه دارای مزایای سلامتی| عِلْمِی نیز می باشد.
- باکتری ها
- لیست
جشن طعم و سلامتی با غذاهای تخمیری
طعم و سلامتی را در یک جشن مشترک تجربه کنید! به دنیای وعده های تخمیری خوش‌بو و جذاب سر بزنید که با طعم‌ها و فواید بی نظیر خود، حواس شما را نوازش می‌کند.
این کشف یک سفر لذت‌بخش به وعده های تخمیری است که درون این غذاها انرژی نهفته است.
* پیتز تخمیر شده با مربا های دلچسب
* شیر تخمیری غنی از آنتی‌اक्سی
{راز|گنج|سرمر]\ سلامتی و شادابی در غذاهای سنتی ایران
در دل فرهنگ غنی ایران، غذای سنتی نه تنها مژده یک سفره رنگارنگ است، بلکه کلید سلامتی و شادابی همیشگی نیز می باشد. با استفاده از روش پخت|طرز تهیه|منهج طبخ سنتی ایرانی، ما طعم قابل مذاق و واقعا مقوی برمی‌داریم. مواد فراوان ^مریض^)^ ^) هم ^پیشگیری می شوند.